کالری شنبلیله چقدر است؟

شنبلیله گیاهی از تیره Fabaceae است و بنابراین توانایی همزیستی با باکتری های تولید کننده نیتروژن را دارد و قادر است بیشتر نیتروژن مورد استفاده را تولید کند. این گیاه علفی است و دارای ارتفاع 10 تا 50 سانتی متر با گلهای منفرد ، رنگ روشن و دانه های زرد یا قهوه ای است. این گیاه بومی ایران است و در بیشتر مناطق ایران از جمله آذربایجان ، اصفهان ، فارس ، خراسان ، سمنان و دامغان می روید و رشد می کند و به عنوان سبزی خوراکی خورده می شود. شنبلیله در کنار جاده ها نیز رشد می کند ، به همین دلیل به آن گل سایبان می گویند. شنبلیله به عنوان یکی از سبزیجات در تهیه غذاهای ایرانی مانند آبگوشت سبزیجات و سبوس برنج و همچنین اشکنه استفاده می شود. حال قصد داریم بدانیم کالری شنبلیله چقدر است؟

کالری شنبلیله چقدر است؟

هر 100 گرم شنبلیله دارای 30 کالری است.